CHOPLATE KNIFE

まな板になるお皿CHOPLATEと 新潟・燕三条の「藤次郎」が コラボレーションして サヤ付きのミニナイフを作りました。

くわしくはこちらからどうぞ
 https://tent1000.com/choplate/knife.html

・卓上で使いやすいサヤ付きミニナイフ フルーツやパンやおつまみなどを、ちょっと切りたい。テーブルの上の料理を、子どもが食べやすいサイズに切り分けたい。そんな時に使いやすいサヤ付きのミニナイフをつくりました。

・新潟・燕三条「藤次郎」の刀身を使用 日本を代表する刃物産地、新潟・燕三条の「藤次郎」がCHOPLATEに最適な刀身を作りました。長く切れ味が持続する「波刃」を採用しています。パンやフルーツやお野菜はもちろん、お肉もスムーズに切ることができます。

・安全な丸い刃先と握りやすいグリップ テーブルの上で使うときも、お子さんが手にしたときも。できるだけ安全に扱えるよう、刃先は丸く加工しました。丸い刃先はパンにバターを塗る際にも使えます。持ち手には微細な凸凹のあるABS樹脂を使用し、傾斜をつけて握りやすくしました。

・マグネットを内蔵したサヤはナイフレストにも サヤの内部にマグネットが入っているため、刀身をサヤに差し込むと磁力で保持されます。また、サヤはナイフ使用時にナイフレストとして使えるので、机を汚す心配がありません。

本体サイズ 長さ234mm 幅22mm 厚さ 10mm

材質 刀身：ステンレス刃物鋼 ハンドル・サヤ：ABS樹脂（耐熱80℃）